g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Malzemeler

Domuz etini yıka, uygun miktarda ekle, iyice karıştır ve 30 dakika beklet. Genel olarak konuşursak, yaklaşık iki kat domuz göbeği 1 çay kaşığı tuz kullanır.
2 Bambu filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
3 malzeme hazır.
4 Tavayı ısıtın, yağı koyun ve domuz etini karıştırarak kızartın.
5 Domuz göbeğinin yüzeyi hafifçe katranlandığında, yapışkan pirinç şarabı ekleyin.
6 Malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Koyu soya sosunu koyun ve iyice karıştırın.
8 Domuz göbeğine yaklaşık 1-2 cm su ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin.
9 Çorba neredeyse koyulaşınca, küçük bambu filizleri ekleyin ve karıştırarak kızartın.
10 Çorba koyulaşana ve sıcaklığı toplanıncaya kadar kaynamaya devam edin, servis yapmadan önce damak tadınıza göre tatlandırmak için tuz ve tavuk özü ekleyebilirsiniz, aslında baharatsız lezzetlidir.