Sayı doğum günü pastası - Yemeği
"Kızının 18. doğum günü (Ay takvimi) Bugün, on sekiz yıl önce, kışın en büyük karı eşliğinde bize geldiniz ve o andan itibaren, her yıl mutluluk ve sıcaklık içinde bizimle birlikteydiniz! Teşekkürler kızım, seninle büyüdüğün için umut kazandık ve ev sıcaklığını tattık. Dijital bir pasta yaptım ve büyükannem, büyükbabam ve teyzemin ailesi güveç için dışarı çıktılar. Hadi eğlenelim. Bunlar büyümenize ve doğum gününüzü birlikte kutlamak için size özen ve sevgi veren sevdiklerinize tanık oldu. " Malzemeler
- Düşük toz 120 g
- Şeker 150 g
- Süt 110 g
- Sebze yağı 80 g
- Yumurta 8
- Hafif krema 300 gram
- Mango Yarım
- domates 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta 4, yumurta akını ve sarısını ayırın, 3 kez yumurta akına 30 gr şeker ekleyin ve bu duruma gelene kadar çırpın.
-
2 Yumurta sarısına 30 gr şeker ekleyin ve elle çırpma teli ile çırpın, ardından 40 gr mısır yağı, 55 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın, 60 gr az toz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Yumurta beyazlarını üç kez roux'a ekleyin ve alttan karıştırın.
-
411 inç kare bir fırın tepsisine dökün ve 160 derecede 25 dakika pişirin.
-
5 Pastanın ters düğmesini çıkarın ve pişirme kağıdını yırtın.
-
6 Kek soğuduktan sonra kesilen numaraları kekin üzerine yerleştirin ve makas ve bıçakla numaraları kesin, pasta biraz kahve tozu ile koyulaşır.
-
7 Tekrar bir pasta daha yapın ve sayıları kesin.
-
8 Domates ve mangoları yuvarlak olarak kesin ve sırasıyla soyun ve küp küp doğrayın.
-
9 Kırpılmış krema ve 30 gr şeker.
-
Pasta süsleme ağzına küçük çiçekleri sıkın.
-
11 Üzerine mangoyu koyun.
-
12 Başka bir dijital kek tabakası koyun ve çiçekleri sıkın.
-
13 Mango eti ve domatesleri üstüne koyun.
-
14. kızına mutlu yıllar.
