Fıstık Susamlı Kek - Yemeği
"14 Temmuz'da, Guangxi'nin atıştırmalıklardan büyüklerine kadar pek çok yerde festival için bu tür zongba yapacağız! Eskiden muz yapraklarından yapılıyordu, ancak şimdi dışarıda satılmıyor ve sadece zong yaprakları ile değiştirilebiliyor! Ha Dolgu fıstık ve susam ile yapılır. Kızartıldıktan sonra daha güzel kokar. Kırmızı fasulye ezmesinden biraz farklıdır. Yöntem kabak çekirdeği ezmesi ile aynıdır ama tadı farklıdır. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 500 g
- fıstık 150 g
- susam 45 g
- Şeker 200 g
- Kurutulmuş zong yaprakları 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeler resimde gösterilmiştir.Fıstık ve susam tohumlarını önceden soteleyin, ezin ve şekerle karıştırın! Kurutulmuş zong yapraklarının sıcak suya batırılması ve temizlenmesi gerekir.
-
2 Uygun miktarda su, 40 gr beyaz şeker ve yarım kilo yapışkan pirinç unu ekleyin ve karıştırın.
-
3 ve bir grup oluşturun.
-
4 Küçük bir doz yer fıstığı ve susam dolgusu alın.
-
5 Zong yaprakları üçgenler halinde hamurun içine koyun.
-
6 paketleyin ve ip ile bağlayın.
-
7 Bunları tamamlamak için adımları izleyin.
-
Tencereye 8 yarda koyun ve 15 dakika buharlayın.
-
9 bitmiş ürün.
Kore Kızarmış Pirinç Keki
Sonraki
