Ningbo Snack Yalan Börek - Yemeği
Neden kül topu deniyor? Kül suyu ile mi yapıldı? Pirinç eriştesi 200 g Su 320 gram Jianshui 10 gram Tapyoka unu 5-10 gram Kahverengi şeker 30 g kristal şeker 30 g
1. Tencereye su, sabun, kaya şekeri, esmer şeker koyun ve eriyip tamamen karıştırmak için ısıtın.
2. Tapyoka ununu pirinç ununun sapına ekleyin ve iyice karıştırın
3. Adım 1'deki tatlıyı adım 2'deki toza sıcakken dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.Karıştırılması zor biraz kuru toz olabilir.Hamurun soğumasını biraz bekleyebilir ve elle yoğurabilirsiniz.
4. Topları ovalamaya başlayın. Biraz yapışkan olabilir, biraz daha iyi için ellerinize biraz yağ sürebilirsiniz. Ancak parmaklarınız yapışkan ise sorun değil, sadece doğru miktarda hamuru avucunuza çekip yuvarlayın. Hiç yapışkan olmadığını görmek şaşırtıcı
5. Tencereye koyup 20 dakika sonra buharla pişirin.
Sokak Yemekleri Taş Kek
önceki
