Malzemeler
Lahana Yaprakları
500 g
Domuz eti dolgusu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber şehriye, soya sosu, zencefil, monosodyum glutamat
Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Lahana yapraklarını yıkadıktan sonra suda haşlayın ve lahana dolması şeklinde doğrayın.
2 Kıymayı karıştırmadan önce tencereye bir kaşık yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulu hale gelinceye kadar ekleyin, ardından yağı kıymanın içine dökün ve karıştırın.
3 Lahana dolgusunu et dolgusuna dökün.
4 Tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, karabiber eriştesi ve kıyılmış zencefili ekleyin ve et dolgusuna eşit şekilde karıştırın.
5 Hamuru yapın.
6 Karışık erişteleri tek tek küçük iksirler haline getirin ve hamuru hamur haline getirin.
7 Et hamuruna lahana kıymasını koyun.
8 Hamuru ortada iki taraftan sıkıştırın.
9 Bu rulo hamur tatlısıdır.
10 Tüm köfteleri sarmak için yukarıdaki adımları izleyin.
11 Tencerede bir tencere suyu kaynatın ve köfteleri kaynar suya dökün.
12 Suyu yaklaşık 10 dakika kaynatın ve köfte tümünün kabarmasını ve yüzmesini bekleyin.
13 Taze köfte tencereden çıktı.
-
- Süzme Oreo Cheesecake
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış kış kavunu
-
- Jack eklerleri
-
- Baharatlı Marine Yumurta
-
- Pastırmalı kızarmış kuru fasulye
-
- Pekin peyniri
-
- Lezzet çiftlik evi kış kavun köfte
-
- Frenk soğanı yumurtası
-
- Ceviz badem sütü
-
- Kavrulmuş Ballı Kış Kavunu
