Aksesuarlar: biraz bira, biraz şeker, birkaç kuru üzüm, biraz agar
Pekin peyniri nasıl yapılır 1 Malzemeler: Taze süt (iki torba) Agar (biraz) Bira (biraz) Şeker (uygun miktar) Kuru üzüm (birkaç parça)
2 Malzeme hazırlığı: Taze sütü dökün Agarı küçük parçalar halinde kesin ve ılık suya batırın Kuru üzümleri suya batırın ve yıkayın
3 Üretim yöntemi: 1. Taze sütü tencereye dökün ve kaynatın 2. Islatılmış agarı içine dökün, ısıyı azaltın ve zaman zaman saat yönünde karıştırın
43. Agar tamamen eridikten sonra, yüksek ateşe getirin, uygun miktarda şeker koyun ve uygun miktarda bira ekleyin
54. Süt tekrar kaynamaya başladığında ocağı kapatın ve üç küçük kaseye dökün 5. Soğumasına izin verildiğinde peynir temelde jöle şekline dönüşür.Hazır kuru üzümleri üstüne koyun.
66. Streç film ile örtün, buzdolabına koyun ve yediğiniz gibi alın, tadı daha güzel
