pirinç
200 g
domates
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Domates ve yumurta tepesi pirinç yöntemi 1 Pirinç pişiriciyle haşlanmış pirinç 2 Domatesleri yıkayıp doğrayın, yeşil soğanları doğrayın 3 yumurtaları bir kaseye çırpın ve karıştırın 4 Tencerede yağı ısıtın, domatesleri koyun 5 Macun haline gelene kadar kızartın, tuz ve tavuk özü ekleyin 6 Doğranmış yeşil soğanı ve yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tabağa koyun ve bir kenara koyun 8 Pirinci bir kaseye koyun ve tabağa ters çevirin. Kızarmış domates ve yumurta ekleyin