tavuk
500 g
Yardımcı maddeler: nişasta, yumurta, 2 galeta unu, tuz, on üç tat, uygun miktar Tavuk pirinç çiçeği uygulaması 1 Tavuk göğsünü yıkayıp parçalara ayırın. 2 Nişasta, yumurta sıvısı, galeta unu. 3 Yarım saat marine etmek için şarap, tuz, on üç baharat ve yumurta akı ekleyin. 4 Önce nişastanın içine koyun. 5 Yumurta sıvısını ve son olarak ekmek kırıntılarını ekleyin. 6 Tabağı koyun 7 Tencereye uygun miktarda tavuk pirinci çiçeğini yağı sıcakken ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 8 Altını kızartın ve çıkarın.