Malzemeler
Yumurta
4
Mısır yağı
40 g
Süt
40 g
Toz şeker
45 g
Düşük glütenli un
50 gram
Birkaç damla beyaz sirke ve kırmızı maya pirinç tozu 10 gr çırpılmış krema 125 gr pudra şekeri 10 gr mango çubukları 50 gr
Kırmızı kadife kek nasıl yapılır 1 Yumurta akı şeker ve sirke ile.
2 Şekilde gösterildiği gibi ıslak köpüğü çırpın.
3 Kırmızı maya pirinç ununu düşük glütenli unla karıştırın.
4 Yumurta sarılarını, sütü, mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Elenmiş kırmızı maya pirinci ve düşük glütenli un karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın.
7 Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazı hamuruna geri dökün.
8 Şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın.
9 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve 180 derecede yaklaşık 18 dakika pişirin, piştikten sonra çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.
10 Pudra şekerine çırpılmış krema ekleyin.
11 Şekilde gösterilen duruma vurun.
12 Krem şantiyi biraz soğumuş kek diliminin üzerine yayın ve üzerine mango çubuklarını koyun.
13 Şekilde gösterildiği gibi sarın, yağlı kağıda sarın ve yarım saatten fazla buzdolabında bekletin.
14 Dilimler lezzetli ve tadına bakılabilir.
-
- Eski Pekin Maş Fasulyeli Kek
-
- Kimyon Bıldırcın Yumurtası
-
- İki renkli tofu
-
- Sarımsaklı ve Kırmızı Biberli Karın Dilimleri
-
- Mürekkep Balığı Kurutulmuş Tavuk Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Portakallı Buharda Muhallebi
-
- Besleyici Kuzu Çorbası
-
- Kırmızı Hurmalı Pirinç Keki
-
- Turşu
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Köfte haşlanmış turp
