Malzemeler
Ördek klavikulası
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, 2 yemek kaşığı kaya şekeri, 2 koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı kuru kırmızı biber, 5 acı noodle, 1 yemek kaşığı biber, uygun miktarda yeşil soğan, 4 dilim zencefil
Kızarmış ördek klavikulası uygulaması 1 Ördek klavikulasını yıkayın, ortasından ayırın, ördek klavikulasını yıkayın, ortasından ayırın, tencereye koyun, soğuk su dökün, ördek klavikulasını kapatın, az miktarda biber serpin, kaynatın, yağlayın Temiz kan köpüğü
2 Ördek köprücük kemiğini çıkarın ve yüzeydeki atık köpüğü suyla durulayın
3 Bir leğene koyun ve üzerine anason koyun
4 On üç tütsü, kurutulmuş acı biber ve acı noodle, koyu soya sosu, tuz
5 Suyu ördek köprücük kemiğinin üzerine dökün, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları koyun, 4 saat ıslatın (tadı daha iyi olması için iş için ıslatırım, bu bölümü de atlayabilirsiniz)
6 Tencereye dökün, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin, ortada çubuklarla ters çevirin
7 Kapağı açın ve suyu toplamak için ocağı çevirin.Pişirdikten sonra doğrudan tadını çıkarabilirsiniz.Balık yaparken temiz yemek çubukları kullanın ve kalanını çorbaya daldırın.Tadı gece boyunca ıslattıktan sonra daha iyi olur.
-
- Sebze, yeşil kabuk, domuz eti ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte
-
- Susam şerbeti
-
- Sarımsak yaprakları ile kızarmış domuz eti
-
- Soslu kuşkonmaz
-
- Çin Lahanası Etli Çörek
-
- İştah açıcı sıcak ve ekşi makas erişte
-
- Sebzeli Pastırmalı Pizza
-
- Çıtır Bağırsak Dantelli Pizza
-
- Küçük kolza tohumu
-
- Naan sarılı et
-
- Karidesli Pizza
-
- Kızarmış domuz eti
