Malzemeler
Kepekli un
200 g
Aksesuarlar: Sirke içinde lahana turşusu, doğru miktarda dana köfteleri, 4 güvercin yumurtası, 2 havuç, 50 gr, brokoli, 100 gr, yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı, güveç tabanı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Mezeler için ekşi ve baharatlı erişte 1 Un, kimchi, dana köftesi, güvercin yumurtası, havuç ve brokoli hazırlayın.
2 Unu karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için iyice yoğurun, 15 dakika bekletin.
3 Brokoliyi yıkayın, çiçekleri kırın, havuçları yıkayın ve dilimleyin.
4 Köfteleri ikiye bölün, kimchi'yi doğrayın, güvercin yumurtalarını bir kaseye alın.
5 Brokoliyi bir süre kaynar suda haşlayın, çıkarın ve soğuk suya koyun.
6 Tavadaki yağı ısıtın, kimchiyi ekleyin ve kavurun.
7 Havuçları dökün, biraz tuz ekleyin ve karıştırın, kaynatmak için biraz soğuk su ekleyin.
8 Hamuru makasla küçük balık şeklinde kesin.
9 Tencere içindeki suyu kaynatın ve makaslı eriştelere dökün.
10 Suyu kaynatın, dana topları ve güvercin yumurtalarını ekleyin.
11 Güveç altındaki malzemeleri ekleyin ve kaynatın.
12 Brokoliyi dökün ve kaynatın; tadı ayarlayın ve servis edin.
-
- Çıtır Bağırsak Dantelli Pizza
-
- Küçük kolza tohumu
-
- Naan sarılı et
-
- Karidesli Pizza
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yeni zencefilli çırpılmış yumurta
-
- Kar bezelye ile kış bambu çekimleri
-
- Yoğurtlu Carambola
-
- Mısırlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır Sığır Eti
-
- Papaya ve Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış ördek
