Buharda Pişirilmiş Pomfret - Yemeği
"Yassı balık olarak da adlandırılan Pomfret, sofrada yaygın bir balıktır. Bu balığın daha az dikeni ve daha fazla eti vardır ve et buharda pişirildikten sonra yumuşar ve fiyatı pahalı değildir. Besin değeri : Pomfret, kolesterolü düşürücü etkisi olan doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.Kan yağı ve kolesterolü yüksek olan kişiler için iyi bir balıktır.İkincisi Pomfret, koroner ateroskleroza faydalı olan eser elementler selenyum ve magnezyum açısından zengindir. Kardiyovasküler hastalık önleyici bir etkiye sahipse ve vücudun yaşlanmasını geciktirebiliyorsa, bu balık buharda pişirmek veya buharda pişirmek için iyidir. Zamanı ve ısıyı kontrol ederseniz, lezzetli bir buharda pişmiş pomfret yapmak kolaydır ... " Malzemeler
- Pomfret 1 parça
- zencefil 8 parça
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- Şarap pişirme 3 kaşık
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 30 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Uygun miktarda rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı bir kaseye koyun, pişirme şarabı ekleyin ve birkaç kez yoğurun.
-
2 Bir pomfret işlenir ve temizlenir Balığın her iki tarafına çapraz bıçak kesin.
-
3 Zencefil ve taze soğanı balığın vücudunun her iki tarafına şarap pişirerek sürün, sonra uygun miktarda zencefil dilimleri koyun ve on dakika boyunca marine edin.
-
4 Plakayı kaynar su dolu bir tencereye koyun ve üzerini örtün, yüksek ateşte üç dakika buhar ve kısık ateşte beş dakika buharda pişirin.
-
5 Buharda pişirdikten sonra çorbayı dökün ve biraz buharda pişmiş balık soya sosunu gezdirin.
-
6 Sıcak fıstık yağı ile gezdirin ve biraz rendelenmiş yeşil soğan koyun.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
1. Pomfretin zencefil ve taze soğan ile kaplanması ve şarabın pişirilmesi için on dakika bekletilmesi gerekir Buharda pişirirken, balık kokusunu etkili bir şekilde gidermek için balık gövdesine biraz zencefil dilimleri koyun. 2. Buharda pişirilmiş balık orijinal tadı için çabaladığından, tuz ve tavuk özü kullanmamaya çalışın veya daha az kullanmayın; buharda pişirilmiş balık soya sosu, üzerine kızgın yağ konduktan sonra lezzetli olacaktır. Soya sosu
önceki
Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
