Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eklemi 500 g
- Kurutulmuş shiitake mantarları 200 g
- Zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Tecavüz yağı Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz parmaklarını kızartın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını 2 saat soğuk suda bekletin.
-
3 Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
4 Yüksek ateş açın, wok'a bitkisel yağ ekleyin, ısıtın, tadı güzel olana kadar kızartmak için zencefil ve Çin biberini ekleyin.
-
5 Küp domuz eti koyun ve 3 dakika kavurun. Gresin dışarı çıkmasına izin verin.
-
6 Fasulye ezmesini, bitter soya sosunu, yağ tüketimini, beş baharat tozunu, az miktarda sirke ve şekeri ekleyip 1 dakika karıştırmaya devam edin.
-
7 Kaynatmak için su ekledikten sonra köpüğü çıkarın, ateşi kapatın ve 1 saat yakın.
-
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 30 dakika pişirin.
-
9 Kuru suyu topladıktan sonra tavuk esansını ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
10 Masanın üzerine koyun ve bitirdiniz.
Buharda Pişirilmiş Pomfret
önceki
Sığır eti ile kızarmış patates
Sonraki
