Malzemeler
un
300 gram
domuz eti
500 g
kabak
1 parça
Takviyeler: tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, sıvı yağ, sıvı yağ
Kabaklı köfte nasıl hazırlanır 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın
2 Unu suyla karıştırarak hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve bir kenara koyun.
3 Taze eti kıyma olarak doğrayın
4 kabak, filamentlere sürülmüş
5 Kabak dilimlerine biraz tuz ekleyin, elle iyice karıştırın ve kabak suyunu sıkın
6 Kıymaya uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan zencefil soya sosu, tavuk özü ve yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
7 Kabak parçalarını kıymanın içine koyun ve hafifçe karıştırın
8 Tek tip bir ajanı kesmek için bir bıçak kullanın
9 Hamur sarmalayıcılarını yuvarlayın
10 İşlenmiş dolguları köfte yapmak için hamur tatlısı sarmalayıcılarına koyun
11 Sarılmış köfte
12 Tencereye su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynayana kadar kaynatın.
13 Köfteleri koyun ve pişene kadar pişirin
-
- Kızarmış börülce
-
- Taze Matcha Rulo
-
- Lahana Turşusu Long Lee Balık Fileto
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğan Taro Çorbası
-
- Yumurta Ispanak Kulesi
-
- Biberli omlet
-
- Havuçlu yulaf ezmesi
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı uskumru
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış glüten
-
- Haşlanmış mısır
