İspanyol uskumru
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap Ev usulü uskumru yöntemi 1 Balığın buzu çözüldüğünde suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın; 2 Sos, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan hazırlayın, hafif soya sosu, şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Isıtmak için tencereye yağ ekleyin, balık parçalarını ekleyin; 4 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın; 5 Sosu dökün; 6 Kapağı kapatın ve iki ila üç dakika pişirin; 7 Balık pişince suyunu toplayın; 8 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.