Yüksek glütenli un
350 g
Aksesuarlar 2 yumurta sütü 120g beyaz şeker 80g maya 5g rendelenmiş hindistan cevizi Hindistan cevizi aromalı ekmek uygulaması 1 Ekmek makinesi maya hamuru 2 Eşit büyüklükte hamurlara bölün 3 kıyılmış hindistancevizi ve şekeri iyice karıştırın 4 Bir hamur alın ve düz bir şekilde açın 5 Biraz hindistancevizi ezmesi serpin 6 Katlayın ve sıkıca bastırın 7 Oklava ile açın 8 İki ucu da kesmeden bıçakla birkaç kesim yapın 9 bükülme 10 Çiçek yap 11 Yumurta karışımını fırçalayın, rendelenmiş hindistancevizi serpin ve iki atış için fırına koyun 12 Fırını 175 derecede ısıtın ve 30 dakika pişirin