Bal kuvertürü rendelenmiş ekmek - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Hazırlanan malzemeleri sırayla ekmek kovasına koyun, önce saf süt, yumurta, şeker, yüksek glütenli un, tuz, süt tozu, maya, mısır yağı dökün, şeker ve tuzun çapraz olarak yerleştirilmesi gerektiğini unutmayın!
3. Daha sonra kovayı ekmek makinesine koyun ve mayalama hamuru düğmesini seçin.
4. Hamuru yaparken tereyağı (tereyağı yumuşatmak için önceden çıkarılmalıdır), yoğunlaştırılmış süt ve ballı kuvertür fasulyeleri koyup iyice karıştırıp kenara ayırıyoruz.
5. Süre dolduğunda hamur hazırdır, geri çekmeden parmaklarınızla bastırmanız yeterlidir.
6. Hamuru çıkarın ve havayı boşaltmak için yoğurun ve filmi görün!
7. Hamuru büyük bir kek haline getirin.
8. Daha önce karıştırılmış bal fasulyesi salçasını hamurun ortasına koyun.
9. Ardından sol ve sağ tarafları katlayın.
10. Tekrar yukarı ve aşağı katlayın.
11. Son olarak hamuru uzun bir uzunlukta katlayın.
12. Bir bıçak alın ve istediğiniz gibi küçük parçalar kesin.
13. Daha sonra küçük erişteleri 8 inçlik oyuk kalıba birer birer koyun.
14. Daha sonra fırına koyun ve fermantasyon için fermantasyon fonksiyon tuşuna ayarlayın. (Fermantasyon hamuru işlevi, bazı fırınlar bu işleve sahiptir, bazı fırınlar yoktur, böyle bir işlev yoksa, sıcaklığı 50 veya 60 dereceye ayarlayacağız ve ardından fermantasyon süresinde olduğu gibi fırına bir kase sıcak su koyacağız. Kendiniz gözlemleyin)
15. Fermente ederken, bir kat bütün yumurta sıvısını fırçalayın ve uygun miktarda bal kuvertür fasulyesi ve badem dilimleri koyun.
16. Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve üstte ve altta 20 dakika pişirin. Koyu yüzey rengini beğenmezsen üzerine yağlı kağıt koyabilirsin, koyu rengi severim, ateş çok sert olursa 5 dakika pişiririm.
17. Pişirmeye hazır.
18. Filmi çıkarın.
19. Bitmiş çizim
