Ananas - Yemeği
"Bu sezon, ananasların pazarda olduğu ve işten eve geldiğinizde tatlı ve ekşi bir ananasın daha ferahlatıcı olamayacağı mevsimdir!" Malzemeler
- Ananas 1 parça
- tuz Yarım kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- beceri Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir ananas ve keskin bir bıçak hazırlayın.
-
2 Başı çok kaşınacağı için önce ananasın başını kesin.
-
3 Ananasın dış kabuğunu yavaş yavaş soyun, soyma işlemi bittikten sonra düzeltin ve ananası düzeltin. Ananası temizleyin.
-
4 Bıçağı çapraz çevirin ve ananas gözü yönünde kesin Ananas gözü iki sol ve sağ bıçakla kesilebilir.
-
5 Kesik gözlü ananas. Ananası tekrar durulayın.
-
6 Tercihinize göre dilimler halinde kesin ve 15-20 dakika tuzlu suda bekletin.
-
Yemekten önce temiz suyla iki kez durulayın.
İpuçları
Ananas, "Bromelain" denen bir şey içerir. Ananası direk yerseniz, dilimizi ve ağzımızı "uyuşmuş" hissettirir. Tuzlu suya batırmak bu enzimi etkisiz hale getirebilir ve ananasın tadı daha güzel olur. . Ancak tuzlu tadı sevmeyen bazı arkadaşlar için hafif tuzlu tada sahip olmak zorunda kalmazlar, bu enzimi ortadan kaldırmanın yolu sadece tuzlu su değildir. Ananası tamamen ıslatmak için yaklaşık 5 dakika ıslatmak için sıcak su da kullanabilirsiniz, bu aynı zamanda bromelain'i de "yok eder". Mango Kupası
Sonraki
