Malzemeler
Düşük glütenli un
130 g
Yumurta
25 g
Toz şeker
40 g
Tereyağı
50 gram
tuz
bir miktar
Badem
10
kakao tozu
Doğru miktar
Beyaz çikolata
Doğru miktar
bitter çikolata
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Küçük rakun bademli kurabiyeler nasıl yapılır 1 Küçük rakun kurabiyeleri yapmak için malzemeleri hazırlayın.
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatmak için oda sıcaklığında bir kaba koyun, ardından pudra şekeri ve biraz tuz ekleyin. (Bir tutam tuz yeterlidir)
3 Tereyağını eşit ve pürüzsüz bir şekilde çırpmak için çırpma teli kullanın, dövmeye gerek yok.
4 Yumurtaları çırpın, üç kez tereyağına ekleyin ve yumurtalar ve tereyağı her tam kaynaştığında çırpma teli ile eşit şekilde çırpın, ardından bir sonraki sefer ekleyin.
5 Düşük glütenli unu eleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, çok uzun süre yoğurmamaya dikkat edin.
6 Yoğurulmuş hamuru sarı hamur olarak üç parçaya ayırın: 100g. Kahverengi hamur: 100 gr. Koyu kahverengi hamur: 50 gr. (Kahve renkli hamurlara 0,5 gr kakao tozu, koyu kahverengi hamurlara 3 gr kakao tozu ilave edilir. Son iki hamurun renginin daha farklı olması tavsiye edilir. Bu daha iyi görünecektir.)
7 Kahverengi hamur gövdeyi yapmak için kullanılır (sarı hamur da kullanılabilir) Açmak için bir oklava kullanın.Bisküvinin düz olmasını sağlamak için kalınlık eşit olmalıdır.Küçük bir rakun gövdesi kalıbı ile bastırın. Bir bıçak kullanarak yavaşça kaldırın ve fırın tepsisine taşıyın.
8 Koyu kahverengi hamur yüz için, sarı hamur ise göbek için kullanılır, oklava kullanarak düzleştirin ve kalıpla bastırın.
9 İki küçük parça kahverengi hamur ve küçük bir parça koyu kahverengi hamur alın ve çok kalın olmayan şeritler halinde yoğurun, aksi takdirde farklı renkler görünmez, oklava kullanarak düzleştirin ve küçük bir kuyruğu bastırın.
10 Her bir parçayı fırın tepsisine yerleştirin, resimde gösterildiği gibi birleştirin, birleştirilmiş parçaya hafifçe bastırın, fırına, orta tabakaya, üst ve alt tüplere koyun, yaklaşık 12 dakika pişirin ve dışarı çıksın.
11 Bitter çikolatayı ve beyaz çikolatayı bir krema poşetine koyun ve suda eritin Gözleri, burnu ve göbek deliğini çizmek için bitter çikolata kullanın. Ardından kulağın ortasındaki beyaz bir noktayı işaretlemek için beyaz çikolata kullanın.
12 Son olarak göbek deliğinize beyaz çikolatayı sıkın ve bademleri yapıştırın.
13 Küçük şirin rakun bisküvileri hazır, yemeye isteksiz misin ~
-
- Krem ponponları
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Maş fasulyesi buzlu şeker
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Brownie
-
- Tatlı patates şurubu
-
- Çeri Domatesli Peynirli Tart
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Havuçlu Tofu
-
- Cevizli Brownie Gnocchi
-
- Hızlı dondurulmuş kristal köfte, hindistancevizi şekerini terketmeden dönüştüren# #
