Malzemeler
Tuzsuz tereyağı
454 g
Kuru üzüm
80 g
Düşük glütenli un
680 g
toz şeker
160 g
Hindistan cevizi
40 g
Aksesuar Kabartma tozu 5g
Mavi Kavanoz Üzümlü Kurabiye 1 Yağı çıkarıp oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.
2 Üzümleri hazırlayın.
3 Kuru üzümleri beyaz romla ıslatın (soğuk kaynamış su kullandım).
4 Islatılmış kuru üzümleri makasla kesin.
5 Unu hazırlayın.
6 Karbonat tozu hazırlayın ve unla karıştırın.
7 Kıyılmış hindistan cevizini hazırlayın.
8 Yumuşatılmış tereyağını çırpın.
9 Şekeri ekleyip hafifçe çırpın.
10 Çırpılmış tereyağında eleyin ve "Adım 6" da karışık tozu ekleyin.
11 Un ve tereyağını lastik bir bıçakla karıştırın.
12 Kuru üzümleri ve kıyılmış hindistan cevizini "Adım 4" ten ekleyin.
13 Kauçuk bir bıçak kullanarak, kuru pudra içermeyen bir hamur haline getirin.
14 Kaşıkla küçük bir hamur parçası alın.
15 Yaklaşık 3-4 mm kalınlığında yuvarlak bir bisküvi tabanına bastırın.
16 Bitmiş bisküvi hamurunu kalay folyo kaplı fırın tepsisine koyun (boşluk bırakmaya dikkat edin).
17 Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, ateşleyin ve 15 dakika pişirin.
18. Pişirilen bisküviler ağzı kapatılır ve soğutulduktan sonra saklanır.
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Krem ponponları
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Maş fasulyesi buzlu şeker
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Brownie
-
- Tatlı patates şurubu
-
- Çeri Domatesli Peynirli Tart
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Havuçlu Tofu
-
- Cevizli Brownie Gnocchi
