Malzemeler
Yumurta
4
Aksesuarlar: un, yeşil soğan, tuz, fıstık yağı
Yeşim altın ruloları nasıl yapılır 1 Bambu filizlerini ince dilimler halinde kesin.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, fıstık yağı ve tuz ekleyin. Yuvaya bambu filizlerini ekleyin ve tadına bakmak için suyu haşlayın.
3 Beyazlatılmış ve bir kenara bırakılmış bambu filizlerini alın.
4 Bambu filizlerini haşlarken, una bir yumurta koyun, bir hamur yapmak için yağ ve tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. Üç yumurta ekleyin, yağ ve tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısı ile çırpın.
5 Yapışmaz tavaya ince bir tabaka yağ sürmek için bir fırça kullanın ve çok az yağa dikkat edin.
6 En düşük ısıyı açın ve hamuru ekleyin. Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirin ve tekrar kızartın.
7 Kullanmak için hamuru alın ve tavaya tekrar yağ sürün. Yumurta karışımını ekleyin ve yavaş yavaş kızartın.
8 Omlet oluştuğunda ve yüzey katılaşmadığında ocağı kapatın ve omleti üstüne koyun.
9 Beyazlatılmış bambu filizlerini hamurun üzerine yayın.
10 Yumurta rulolarını küçük ekmekler haline getirin, ardından kısık ateşte açın ve lezzetini elde etmek için yavaşça kızartın.
11 Kızartılmış altın rulolar sıcaktır ve bıçakla rulo halinde kesilir, ardından bir tabağa konulabilir.
-
- Karidesli ve Yumurtalı Karidesli Pastalar
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Baharatlı Çim Karides
-
- Tatlı Tortilla
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Kızarmış tofu
-
- Baharatlı Meze Konjac
-
- acı sos
-
- Tofu Badem Çorbası
-
- Havuçlu Haşlanmış Mantarlar
-
- Domuz Eti, Lahana ve Pırasa Dolması
