Malzemeler
soya peyniri
100 gram
badem
50 gram
Takviyeler: susam yağı, tuz, tavuk özü, biber, kişniş, yeşil sebzeler, erişte, un, su, su
Tofu Badem Çorbası 1 Bademleri temiz su ile yıkayın, 4 saat önceden suda bekletin ve sonra kenara koyun.
2 Malzemeleri kullanım için hazırlayın.
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin (boyutu yaklaşık olarak bir badem büyüklüğündedir).
4 Öğütülmüş biberi daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
5 Yeşilleri kesin ve bir kenara koyun.
6 Nişastalı unu uygun miktarda su (su nişastası) ile karıştırın ve kenara koyun.
7 Tencereye (kaynatmadan) temiz su koyun, bademleri ekleyin.
8 Uygun miktarda tuz koyun.
9 Tavuk esansı ekleyin.
10 Kaynattıktan sonra tofu küplerini ekleyin.
11 Biber ekleyin.
12 Uygun miktarda yeşil sebze ekleyin.
13 Uygun miktarda su nişastası dökün.
14 Hazırlanan kişnişi bu sırada tencereye koyun.
15 Uygun miktarda susam yağı ekleyin.
16 Dışarı çıkın ve servis yapın.
-
- Domuz Eti, Lahana ve Pırasa Dolması
-
- diş çıkarma çubuğu
-
- Şuruplu Gümüş Fasulye
-
- Mısır unu pastırma turtası
-
- Biber Turşusu ve Yer Fıstıklı Kuşkonmaz
-
- Bira ördek
-
- Yağlı erişte
-
- Ev yapımı kek
-
- soya peyniri
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kızarmış çipura tavada
-
- Kızarmış sosis
