tatlı patates
1200 g
Yardımcı maddeler: mor lahana, doğru miktarda şeker, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda Kar dağ şelalesi uygulaması 1 taze yam seçin 2 Tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin 3 Buharda pişirilmiş yamın kabuğu beyazlaşacak 4 Hafifçe soğutun ve soyma bıçağıyla deriyi kazıyın Deriyi kazımak zordur Bıçağa yapışmasını önlemek için bıçağı suyla durulayın. 5 Çamura atın ve servis yapın Bir meyve sıkacağı ile 6 mor lahana suyu 7 Nişastayı, uygun miktarda su ve şekeri ekleyin, bir macun haline getirin ve patates püresinin üzerine dökün.