Toprak kap içinde Polygonatum, incir ve havuz - Yemeği
1. Malzeme: 20 gram Polygonatum, 25 gram incir, 3 dilim zencefil. Bir parça mandalina kabuğu, bir parça turp sazanı yaklaşık 500 gram ve bir domuz kemiği 250 gramdır.
2. Polygonatum, kuru mandalina kabuğu ve inciri ıslatın ve yıkayın.
3. Tencereye 2500 ml su ekleyin, yüksek ateşte domuz kemiği, polygonatum odoratum, mandalina kabuğu ve zencefil dilimlerini ekleyin.
4. Sıcak bir yağ tavası kurun, havuz sazanı koyun ve 2 tarafı kızarana kadar kızartın.
5. Kızarmış turp sazanını kaynatma kabına ekleyin ve 10 ila 15 dakika kaynamaya devam edin. 2 saat boyunca küçük bir ateşe geçin.
6. Kızarmış balığın getirdiği yağ olan yüzen baloncukları çırpın.
7. 2 saat kaynatın ve ocağı kapatmadan önce tuz ekleyin. Pişirin.
8. Balık çorbası çok tazedir, yin'i besler, ciğerleri nemlendirir ve öksürüğü giderir. Kan besler,
