Çay ağacı mantarı ve incir yaşlı ördek çorbası - Yemeği
Lao Ördeği Yarım çay ağacı mantarı Bir gramda 50 gram yemek incir gramında 20 gram yemek wolfberry gramında 10 gram yemek zencefil gramda birkaç dilim yemek tuz orta tuz
1. Çay ağacı mantarlarını yıkayın ve yaklaşık 10 dakika ılık suda bekletin.
2. Başın sapını kesin ve parçalara ayırın
3. Eski ördeği yıkayın ve parçalara ayırın
4. Tencerede suyu kaynatın ve eski ördek parçalarını kaynattıktan sonra suda haşlayın.
5. Çorba kabına 8 kase su ekleyin ve eski ördek, incir, zencefil ve çay ağacı mantarlarını birlikte tencereye koyun
6. Yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve 1.5-2 saat pişirin.Isı kapatmadan 10 dakika önce limon suyunu çorbaya ekleyin ve son olarak tadı tuz ekleyin
İncir Badem Kulesi
önceki
