Tatlı ve ekşi sazan - Yemeği
Kırmızı sazan, bezelye suyu nişastası, olgun sirke, beyaz şeker, yiyecek, tavuk özü, açık beyaz
1. Sazanı yıkayın, bir çiçek bıçağı kesin, suyunu boşaltın ve% 80 yağ sıcaklığında bir tencereye koyun.
2. Balıkları iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve süzün. Tencereden yağı dökün ve az bir miktar tencereye koyun.
3. Sirkeyi ve şekeri 1: 3 oranına göre ayarlayın, tencereye dökün, kaynatın, koyulaştırıcıyı koyulaştırmak için su nişastasını dökün, bezelyeleri ekleyin ve bir süre pişirin.
4. Akort edilmiş tatlı ve ekşi sosu kızartılmış balığın üzerine dökün, rengi, kokusu ve tadı lezzetlidir.
Tatlı ve ekşi sazan
önceki
Kapalı balık
Sonraki
