Yer fıstığı
300 gram
Kurutulmuş biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Baharatlı fıstık 1 gerekli malzemeleri hazırlayın, yer fıstığı önceden su ile şişirilmelidir 2 Islatılmış fıstık, fıstık kabuklarını çıkarın ve kuruyana kadar 4 saat buzdolabına koyun. 3 Kurutulmuş biberi yıkayın, suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde kızartın. 4 Soğuk bir tencerede yağı soğutun (daha fazla yağ), soğutulmuş yer fıstıklarını dökün 5 Yer fıstıkları sararıncaya ve olgunlaşana kadar çabucak kızartın. 6 Tencerenin dibini tencerede bırakın, kuru kırmızı biberi ve biberi ekleyin ve baharatlı bir tada sahip olana kadar karıştırın 7 Fıstıkları tekrar dökün ve güzel bir tat için kavurun, 13 kokulu tat ekleyebilirsiniz 8 Servis yaptıktan sonra sıcakken tuz serpin ve soğumaya bırakın.