kabak
200 g
domates
200 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sirke, sirke Kabak domates ile nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve üçgen dilimler halinde kesin. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yumurta sıvısı ile çırpın. 3 Bu domates çok güzel ve böcek ilacı yoksa soyulması gerekmiyor. (Arkadaşlarım domates suyunun boşa harcanacağını söyleyerek asla kesme tahtasında domatesleri kesmez ~) 4 Yağı yüksek ısıya getirin, yağ sıcakken yumurta sıvısını ekleyin. (Arkadaşım şu anda çok teknik, bunu iyi yapamadım ~) 5 Yumurta sıvısını yayın ve olgunlaştığında çıkarın. 6 Çırpılmış yumurtalar servis edildikten sonra tavanın dibinde biraz yağ olacak, az miktarda yağ ekleyip kabağı ekleyip kızartmaya devam edebilirsiniz. 7 Domatesleri ekleyin. (Domates bir arkadaş tarafından bıçakla havada kesildi ... Bunu nasıl açıklayacağımı bilmiyorum, umarım hepiniz anlarsınız ...) 8 Uygun miktarda sirke ekleyin. 97 adet olgun yumurta ekleyin. 10 Tatmak ve servis etmek için tuz ekleyin.