Maş Fasulyeli Erişte
300 gram
turp
1 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler: 10 gr tuz, 2 gr biber, 5 gr beş baharat tozu, 5 gr tavuk özü, 3 gr kabartma tozu Kıyılmış havuç ve maş fasulyesi topları uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Turpları soyun, parçalara ayırın ve suyu marine etmek için biraz tuz ekleyin. 3 Havuç parçalarını çekin, kuru su ve maş fasulyesi eriştesini sıkın ve yumurtaları geniş bir kaseye koyun. 4 Tuz, karabiber, beş baharat tozu ve tavuk esansı ekleyin. 5 Uygun miktarda kabartma tozu ekleyin. 6 Bir hamur oluşturmak için eşit olarak karıştırın. 7 Maş fasulyesi hamurunu, yağ sıcak oluncaya ve altın rengi kahverengi için derin bir şekilde kızartıncaya kadar bir wok içinde yuvarlaklara koyun. 8 Emici kağıda koyun ve yağı emdirin.