Yüksek glütenli un
300 gram
Maya
3 gram
şeker
15 g
tuz
5 g
süt tozu
10 g
Tereyağı
20 g
Shimizu
190 g
Takviyeler, domuz rosto, 100 gr, 1 arpacık Tost üzerine yeşil soğanla mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeleri ekmek kovasına koyun, önce sıvıyı sonra unu koyun. 2 Pudra şekerini ekmek kovasının bir köşesine yerleştirin. 3 Tuzu şekerin karşı köşesine yerleştirin. 4 Unun ortasına bir çukur kazın, mayayı ekleyin ve üzerini unla örtün. 5 Ardından ekmek kovasını ekmek makinesine koyun. 6 Yoğurma programını başlatın ve hamuru 20 dakika yoğurun, bittikten sonra hamurun genleşme derecesine ulaştığını kontrol edin. 7 Tekrar yumuşatılmış tereyağı ekleyin. 820 dakika için tekrar yoğurma fonksiyonunu seçin 5 dakika kaldığında, küp siu küpleri ve taze soğanları ekleyin. 9 Karışık hamuru çıkarın, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlenin. 10 Hamuru dilimler halinde açın. 11 Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 12 Ekmek kovasına koyun. 13 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve% 70 dolana kadar mayalayın. 14 Yumurta yıkama ile fırçalayın. 15 Ekmek makinesinin pişirme fonksiyonunu başlatın ve 45 dakika ayarlayın. 1645 dakika sonra neredeyse pişti.