patlıcan
2 parça
Biraz yağ, biraz tuz, 1 tatlı kaşığı fasulye ezmesi, biraz hafif soya sosu Fasulye ezmesi ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın ve ocak şeklinde kesin 2 Patlıcan yağ yediği için tavayı çalıştırın, bu yüzden daha fazla yağ koyun. Patlıcanı dökün ve yağı sıcakken kavurun. 3 Biraz yumuşayana kadar kızartın, biraz soya sosu dökün ve kızartmaya devam edin 4 Bir kaşık fasulye ezmesini ekleyip kavurun, patlıcanın biraz yapışkan olduğunu hissettiğinizde biraz su dökün ve pişirin 5 Meyve suyu neredeyse toplanırken tadına bakın, zayıf geliyorsa biraz tuz ekleyin. Sonunda, hizmet vermeye hazır