Coprinus comatus
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, salatalık, 1 havuç, 1 deniz pirinci, doğru miktarda Tavuk mantarı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: dilimlenmiş mantarlar, dilimlenmiş havuç ve bir kenara koyun. 2 Salatalığı dilimleyin ve kenara koyun. 3 Deniz pirinci temizlenip bir kenara koyun. 4 Mantarları kaynar suda kızartın, suyu kurutun ve kenara koyun. 5 Tencereyi ısıtın, yağ ısınana kadar yağ ekleyin. 6 Doğranmış yeşil soğan ve kuru deniz pirinci ile tencerede pişirin. 7 Önce mantarları koyun ve kavurun. 8 Birkaç kez kızartın. 9 Havuç ve salatalıkları birbiri ardına ekleyin, bir süre karıştırıp kavurun, tuzluluğun tadına bakmak için tuz ekleyin ve servise hazır olduğunda MSG ekleyin. 10 Tencereden çıktı, lezzetli.