Domuz fileto
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, 50 gr frenk soğanı, 100 gr, fasulye salçası, biber turşusu, biber, nişasta, zencefil, 25 gr, tavuk özü, doğru miktarda Sıcak bel çiçekleri nasıl yapılır 1 Kestikten sonra bel çiçekleri nişastaya sarılır 2 Kesilmiş pırasa, genç zencefil, yeşil biber 3 adet doğranmış biber turşusu 4 Biber turşusu, fasulye ezmesi, Çin biberi ve böbrekleri karıştırın 5 Yağı ısıtın 6 Böbrekleri bir tencerede kızartın 7 Yeşil biber ve zencefili karıştırarak kızartın 8 Uygun miktarda tuz koyun 9 Tavada Kızartılmış Çin Frenk Soğanı 10 Tavuk özü koyun 11 Hızla kızartın