Aksesuarlar Guyou tam buğdaylı bisküviler 2 dilim tuzsuz tereyağı 20 gr beyaz şeker 50 gr yeşil muz elma 2 rom 30 ml toz tarçın 1/2 çay kaşığı
Çiçekli elmalı turta nasıl yapılır 1 Bisküvileri ezin ve bir kenara koyun, beze ısınmak için önceden buzdolabından çıkarın; Elmaları yıkayıp soyun ve küçük parçalar halinde kesin;
2 Küçük bir tencereye tereyağı koyun ve eriyene kadar ısıtın.
3 Elmaları ve beyaz şekeri dökün;
4 Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte ısıtın ve elma kahverengiye dönünce romu dökün;
5 Alkol kokusu gittiğinde toz tarçın ekleyin,
6 Sonuna kurabiye kırıntısı serpin, iyice karıştırın, bir tabağa dökün ve soğumaya bırakın;
7 Milföy hamurunu buzdolabından çıkarın (geçen yıl yapılan ve bir yıl buzdolabında bekletilen puf böreği), yuvarlayın,
8 Her bir parçayı ortalama 3 parçaya kesin.Uzun süre depolanan beze 6 parçaya bölünür ve altı kişilik kek kalıbına konulması doğru olur;
9 Soğuk elma dolgusunu koyun,
10 Yüzeye kurabiye kırıntısı serpin,
11 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin;
