Taro Kızarmış Pirinç - Yemeği
"İlkbaharda, bir tencerede taro pirinci kavurun ve taze bambu filizleriyle bir tencere domuz kemiği çorbası pişirin. Bu bir çocukluk anısıdır. Ancak bu yemeği yedikten sonra dağa çıkıp bahar bambu filizlerini kazacak güce sahip olabilirim!" Malzemeler
- Areca 0.5
- Beyaz pirinç 3 bardak
- Domuz göbeği 250 g
- Kalın çorba hazinesi 1 parça
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini doğrayın ve arpacık fındıklı taroyu parçalara ayırın.
-
2 Kalın bir çorba hazinesi hazırlamak için frenk soğanı ince ince doğrayın.
-
3 Tavaya yağ eklemeyin, sadece domuz eti ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın.
-
4 Domuz eti hafifçe kızarana kadar kızartın, fazla yağı kaşıkla alın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. Taroyu dökün ve kızartın.
-
5 Bir parça kalın çorba ekleyin, bir kaşık su ekleyin ve kalın çorba eriyene kadar pişirin.
-
6 Kızartılmış yemekleri temizlenmiş pirince ekleyin. Üç bardak pirinç koydum ve 4 bardak pirince su eklendi, çünkü taro suyun bir kısmını emecekti, bu yüzden biraz daha su ekledim. Önce pirinci ve suyu ekleyin, ardından kızartılmış yemekleri dökün, böylece eklenen su miktarını kolayca kavrayabilirsiniz.
-
7 Eşit şekilde karıştırın ve standart pirinç pişirici ile pişirin.
-
Süre dolduğunda frenk soğanı serpin, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin ve yemeye başlayabilirsiniz!
İpuçları
Çorbanız yoksa istiridye sosu, Donggu soya sosu, tuz ve tavuk özü kullanarak tadına bakın. Bu yaklaşık 6-7 kase.Ailem yemeyi çok seviyor, bu yüzden daha çok yemek yapıyorum, üç kişi iki öğün yemek yiyor. Pastırmalı pilav
önceki
Kürlenmiş Taro Pirinç
Sonraki
