1. Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve kıyma, mantar, mantar ve zencefili aroması çıkana kadar kızartın.
2. Pirinci yıkayın, pirinç pişirmek için her zamanki gibi aynı suyu koyun, kızartılmış malzemeleri ekleyin, gücü açın ve pişirin.
3. Kurutulmuş pirinç piştikten sonra, shiitake mantarı kızartılmış bir tencere kullanın, yağı, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve ardından havuç, lahana, kurutulmuş karides ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin. Pilav miktarına göre uygun miktarda tuz, MSG, soya sosu, yağ tüketimini yemeğe ekleyin ve son olarak yeşil soğan ve kerevizi ekleyin.
4. Kuru pirinci tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın. Sebzeleri pilav tenceresinde de karıştırabilirsiniz.
5. Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.