1. Malzemeleri hazırlayın
2. Brokoliyi bir süre tuzlu suda bekletin, çıkarın ve bıçakla küçük parçalara ayırın ve diğer malzemeleri doğrayın
3. Yumurtayı pirincin içine koyun, iyice karıştırın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun.
4. Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın, doğranmış lotus kökünü ve havuçları yağ sıcakken ekleyin ve yaklaşık yarım dakika karıştırın
5. Ardından brokoli ekleyin ve birkaç kez karıştırın
6. Daha sonra pirinci koyun, bir süre karıştırın, ananası koyun, pilavın eşit şekilde pişmesini bekleyin ve ateşi kesin
7. Doğranmış domates ve kesme çiçeklerle pilav tabağa konularak kokulu ananaslı kızarmış pilav tamamlanır.