Baharatlı soya peyniri - Yemeği
kuru soya peyniri 3 külçe biber yağı uygun miktarda salatalık, soğana göre uygun miktarda bir kaç gram gıda malzemesi yağ uygun miktarda kişniş uygun miktarda kişniş uygun miktarda şeker, biraz nispi gıda sarımsak tuzu 2 diş Çin biberi tozu biraz biber tozu
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tofu kabuğunu bir bıçak haline getirin, 5 dakika kaynar suda buharda pişirin, sonra kullanmak üzere suyu alın ve boşaltın.
3. Tencereyi ısıtın ve yağı dökün, karabiber, anason, zencefil ve yeşil soğanı tencereye koyun ve güzel kokusu gelinceye kadar kızartın ve kenara koyun.
4. Salatalık, havuç, kişniş, bıçağı değiştirin, soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı doğrayın
5. Kişnişin yanı sıra bir leğene koyun, şeker, tuz, susam, karabiber ve yağ ekleyin, tek kullanımlık eldiven giyin, sebzeleri iyice karıştırın ve kişniş serpin.
6. Bir tabak baharatlı tofu kabuğu karıştırılır
