Malzemeler
ceviz
80 g
fıstık
370 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 100g Maltoz 80g Su 50g Yenilebilir karbonat 1g
Ceviz fıstık şekeri nasıl yapılır 1 Ceviz çekirdeklerini ve fıstık çekirdeklerini hazırlayın
2 Ceviz çekirdeklerini ve fıstık çekirdeklerini bir fırın tepsisine yayın, fırının ortasına koyun, yukarı aşağı ısıtın, 120 derece ısıtın, 25 dakika pişirin
3 Suya kabartma tozu koyun ve iyice karıştırın
4 Kavrulmuş çıtır ceviz çekirdeklerini ve fıstık çekirdeklerini soyun ve fermuarlı poşete koyun
5 Parçalara ayırmak için oklava kullanın
6 Tencereye şeker ekleyin
7 Maltoz ekleyin
8 Soda suyu ekleyin
9 Yavaş yavaş pişirin
10 Çekilebilene kadar kaynatın, çekilmiş ipeği soğuk suya koyun ve sonra kolayca kırılarak kırılgan hale getirin
11 Ceviz çekirdeklerini ve fıstık çekirdeklerini ekleyin, hızla eşit şekilde karıştırın
12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve sertçe sıkın.
13 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın
-
- Ayı tostu
-
- Kızarmış tofu
-
- Mizunoyue
-
- Çikolatalı kahve buzlu şeker
-
- Kıymalı Tofu
-
- Fildişi
-
- Vejetaryen Kızarmış Turp
-
- Japon Çikolatalı Pandispanya
-
- Etli kızarmış turp
-
- Ham Tonkotsu Ramen
-
- Kırmızı fasulye buzlu şeker
-
- Ananaslı Kek
