Yüksek glütenli un
170 g
Aksesuarlar Maya 3g şeker 15g yumurta 15g tuz 3g süt tozu 7g tereyağı 30g süt 95g çikolata doğru miktarda Ayıcık tostu nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına süt ve yumurta koyun, ardından unu, şekeri ve süt tozunu kovaya dökün.Tuzu ve şekeri çapraz olarak koyun, unun ortasına bir delik açın ve maya tozunu deliğe koyun. İki yoğurma prosedüründen sonra iki yoğurma prosedürü ayarlayın, tereyağı ekleyin 2 Bir yoğurma programı ayarlayın, yaklaşık bir buçuk saat sonra hamur kabarmaya başlayacaktır. 3 Mayalanmış hamuru havalandırın 4 Ayı kalıbını koyun 5 Kapağı kapattıktan sonra, ikinci çekimler için kalıbı ılık ve nemli bir yere koyun. 6 Yaklaşık elli dakika sonra hamur ikiye katlanır 7. Ödül tost kutusunu önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin 8 Ekmeği hafifçe soğumaya bırakın, çıkarın, dilimleyin, çikolatayı ucuna doğrayın, bir sıkma torbasına koyun ve suda eritin 9 Krema torbasının ön ucunda küçük bir delik açın ve dilimlenmiş tostun üzerine yüz hatları çizin.