Konjac tofu
1 parça
Aksesuarlar: 2 yeşil acı biber, 2 kırmızı acı biber, 2 diş sarımsak, 1 zencefil, 1 kişniş, 4 tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, kırmızı biber, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı Çin biber yağı Soğuk konjak pansuman yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: 1 konjak, 2 yeşil acı biber, 2 kırmızı acı biber, 4 kişniş, 1 diş sarımsak ve 1 zencefil. 2 Konjağı yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Kesilmiş konjağı bir kaba koyun, kaynar suya dökün ve konjaktaki alkali kokusunu gidermek için bir süre haşlayın. 4 Diş sarımsağı soyun ve doğrayın, zencefili ince ince doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin, kişnişi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 5 Sıcak konjağı çıkarın ve kullanım için boşaltın. 6 Konjağa kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, yeşil ve kırmızı biber halkaları, tuz, tavuk özü, şeker, acı biber yağı, hafif soya sosu, susam yağı, sirke, kişniş ekleyin. 7 Eşit şekilde karıştırın, yemekten önce yarım saat buzdolabına koyun! (Kışın soğuksa buzdolabına koymanıza gerek yoktur! Oda sıcaklığı iyidir!) 8 Bitmiş resim 9 Bitmiş resim 10 Bitmiş resim 11 Bitmiş resim 12 Bitmiş resim 13 Bitmiş resim 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim 16 Bitmiş resim 17 Bitmiş Resim