Malzemeler
Yüksek glütenli un
320 g
Düşük glütenli un
80 g
Yumurta
40 g
bal
60 g
tuz
4g
Maya
4g
Su
198 g
Tereyağı
40 g
Aksesuarlar 4g yumurta 1g susam
Ballı çörekler nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli un 320 g, düşük glütenli un 80 g 40 g yumurta, 60 g bal, tuz 4 g, maya 4 g, süt tozu 22 g, su 198 g, tereyağı 40 g ve diğer malzemeleri karıştırın.
2 Hamuru iki katına çıkartın.
3 Yorulduktan sonra, 6 eşit parçaya bölün ve 15 dakika gevşemek için plastik bir örtü ile örtün - şekillendirmeye elverişli.
4 Küçük bir hamur alın ve koni şeklinde yoğurun, düzleştirin, üçgen şeklinde açın, geniş tarafından sarın, ortasından kesin ve kesik tarafı aşağı bakacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin.
5 Boyutu iki katına çıkarmak için ikinci bir prova gerçekleştirin.
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 15 dakika 180 derece orta seviyede ısıtın.
-
- Tereyağlı Yumurta Sarısı Puf
-
- Turp haşlanmış karides
-
- Kore Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Yuxiang Domuz
-
- Üç kez hızlı
-
- Kızarmış tofu
-
- Çikolatalı Yabanmersini Pops
-
- Konjak Salatası
-
- Rob fan paketi
-
- Sarımsak kızarmış turp
-
- Şeftali gevrek
-
- Matcha Pound Kek
