soya peyniri
150 g
soya filizi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak, zencefil, hafif soya sosu Soya fasulyesi filizleriyle tofu nasıl karıştırılır 1 Uygun miktarda soya filizi ve bir parça tofu hazırlayın, soya filizlerinin kabuğunu ve köklerini çıkarın 2 İki kırmızı ve yeşil biber hazırlayın 3 Tofuyu önce parçalara ayırın, biraz daha kalın hale getirin 4 Yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, sarımsak ve zencefili doğrayın ve bir kenara koyun. 5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcakken kesilmiş tofuyu koyun ve kızartın 6 Tofuyu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun 7 Tencerede alt yağı bırakın, ısıtın, kokuyu patlatmak için sarımsak ve zencefil ekleyin 8 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kızartın 9 Soya filizi ile kızartın 10 Tat vermek için biraz soya sosu ekleyin 11 Tadına bakmak için beş baharat tozu ekleyin 12 Tatmak için biraz tuz ekleyin 13 Son olarak, kızarmış soya peyniri koyun ve karıştırın 14 Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu hazır ve servise hazır.