g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

300 gram

Yapışkan pirinç unu

100 gram

Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda et ipi, doğru miktarda şeker, doğru miktarda

Kabak kekleri nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, ince dilimler halinde kesin ve pişene kadar yaklaşık 10 dakika buharda pişirin

2 Buharda pişirdikten sonra kabın içine suyu dökün ve balkabağı sıcakken ezin, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

3 Kabak ve yapışkan pirinç ununu karıştırın

4 Pürüzsüz bir hamur yapın

5 Küçük hamurlara bölün ve düzleştirin

6 Ortaya ev yapımı domuz ipi koyun

7 Kapattıktan sonra sıkın, uygun miktarda yağı tavaya dökün, ısıtın ve düzleştirilmiş kekin içine koyun.

8 Orta ve küçük ateşte kızartın

9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

Sarımsak Peynirli Fırında Karides

Güvercin çorbası

Soğuk mavi ve beyaz siyah mantar

Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası

Tavada Kızartılmış Dize Fasulye

Tavuklu ve Tavada Kızartılmış Sebzeli Tavada Kızartılmış Erişte

Acı Kabak Çırpılmış Yumurta

Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası

Kır Evi Fırında Istakoz

Sosisli Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz

Sosis salatası

Yer fıstığı ile karışık kereviz