soya peyniri
300 gram
yeşil biber
50 gram
domuz pastırması
30 g
Yağsız et
30 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, diş sarımsak, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, su, nişasta, tavuk özü, tuz ve tuz Doğranmış tofu uygulaması 1 Tofu mahjong parçaları halinde kesin. 2 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin ve yağsız domuz etini doğrayın. 3 Yeşil biberi ocak parçalarına kesin. 4 Yağsız domuz etine biraz soya sosu ekleyin ve marine edin. 5 Tofuyu bir tavaya koyun ve altın kahverengiyi her iki taraftan kızartın ve çıkarın. 6 Yağ karterini ısıtmaya devam edin, diş sarımsak, kıyılmış yeşil soğan ve güzel kokulana kadar kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, pastırma ekleyip yağı kızartın, yağsız domuz eti ekleyin ve pişene kadar kızartın. 7 Yeşil biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın. 8 Son olarak, tofu ekleyin ve kızartın, uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, su nişastası ekleyin, uygun miktarda tuz serpin ve tavuk özünü eşit şekilde karıştırın.