Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı kolza yağı, yeşil soğan, zencefil, biraz tuz, 1/2 tatlı kaşığı şeker, 2 çay kaşığı koyu soya sosu
Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri alın
2 Taze turp sazanı içini ve dışını yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
3 Tencere sıcakken kolza yağı dökün, frenk soğanı ve zencefili karıştırıp
4 Baz yağı saklayın ve havuz sazanı ekleyin
5 Bir tarafta kızartın ve diğer tarafa çevirin
6 Her iki tarafı kızarttıktan sonra şarap ekleyin
7 Biraz ılık su dökün
8 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve çorba beyaz olana kadar pişirin ve ardından koyu soya sosuna damlatın, ardından taze pişmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve devam etmek için yüksek ateşin üzerini kapatın
9 Kaynatın, şeker ekleyin ve 3 ~ 5 dakika pişirin
10 Biraz tuz serpin
11 Ateşi kapatın, ateşi kapatın
12 Tabakta servis yapın
-
- Mantarlı ve Bambu Filizleriyle Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kuru kuşkonmaz sote
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Tahinli kurabiye
-
- Sosis ve Frenk Soğanı
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Kızarmış Toon Roll
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Yenilmez domates pirinci
-
- Lahana turşusu ile sazan
-
- Agaricus ve Porcini Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu
