Kuzu suyu yeşillikleri 1 doğranmış zencefil ve sarımsak uygulaması.
2 Yeşil sebzeleri yıkayın ve yarım saat hafif tuzlu suda bekletin.
3 Yeşillerin saplarını ve yapraklarını parçalara ayırın, yaprak ve saplarını ayırın.
4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin.
5 Sarımsak aroması çıkınca yeşil sebzelerin saplarını dökün ve kavurun.
6 Koyun eti çorbasını dökün ve kokulu olana kadar karıştırın, tadı ayarlamak için tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından sebze yapraklarını ekleyin.
