Kıyma
50 gram
Pleurotus ostreatus
100 gram
Spiral Makarna
50 gram
domates
1 parça
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, domates sosu, şeker, şeker Mantar soslu makarna nasıl yapılır 1 Domatesleri soyun, doğrayın ve biraz tuzla kıyma ile karıştırın. 2 Tencereye az miktarda zeytinyağı koyun, ısıtın, et sosu dökün, karıştırın ve yayın. 3 Tavaya yağı koyun, domatesleri dökün ve sosla kızartın. 4 Biraz şeker ve domates sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kıymayı içeriye koyun ve birlikte pişirin. 6 Doğranmış istiridye mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Tencereye su koyun, biraz tuz ekleyin, kaynatın, spagettiyi dökün, 12 dakika kaynatın, tencereden süzün. 8 Süzülmüş makarnayı tencereye dökün ve karıştırın. 9 Meyve suyu biraz azalana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.