Kızarmış tofu topları - Yemeği
Ana maddeler
- domuz eti parça
- Eski tofu parça
- Arpacık soğanı Nigen
- Yumurta Bir
- Salata yağı İki kaşık
- tuz bir miktar
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- soya sosu Kaşık dolusu
- Beş baharat tozu Yarım kaşık
- toz biber bir miktar
- Su nişastası bir miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze domuz eti ve arpacık soğanı ete doğranır. Şarap, yumurta, biber eriştesi, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Bir parça eski tofu ekleyin. Eski soya peyniri koyun. Mümkün olduğunca çok ezin.
-
3 Biraz salata yağı ekleyin ve beş baharat tozuyla eşit şekilde karıştırın.
-
4 Kıyma ve tofu tamamen eritilir ve bu bitmiş kıymadır.
-
5 Bu tofu dolgusundan bir avuç kap. Bir top haline getirin
-
6 Tencereye normalden biraz daha fazla yağ dökün, yağın% 60'ı ılık olduğunda en düşük ateşe getirin ve topları tek tek koyun. Tofu'nun hamur haline getirilmesi kolay olduğundan, onu şekillendirmek için önce küçük bir ateş kullanırız.
-
7 Topları eşit şekilde ısıtmak için ellerinizle sallayın.
-
8 Merak etmeyin, içindeki suyu yavaşça kızartın, biraz sertleştiğinde orta ateşte açıp kızartmak için çevirebilirsiniz.
-
9 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın. Yağı ve balıkları kontrol edin.
-
10 Yağ emici kağıdı tahta bir tepsiye koyun ve üzerine toplar koyun. Kişisel zevkinize göre biraz acı biber, kimyon tozu vb. Koyabilirsiniz.
