Marul
300 gram
Mantar
50 gram
Et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, 2 darı biber Marul ve mantarla karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 İki adet 300 gr marul hazırlayın, yıkayın ve soyun 2 Marulu dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Mantarı ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın. 450 gr et hazırlayın ve 2 cm'lik dilimler halinde kesin 5 İki darı biberi hazırlayın, dilimlere ayırın ve bir kenara koyun. 6 Tek sarımsağı sarımsak şeklinde kesin ve bir kenara koyun. 7 Tencere sıcakken biraz kolza yağı dökün 8 Yağ sıcakken sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 9 Sarımsak hafifçe sarıldıktan sonra darı biberini ve mantarı ekleyip kavurun 10 Mantar hafif pişince hazırlanan et dilimlerini dökün ve karıştırıncaya kadar kavurun. 11 Sonra marul dilimlerini ekleyin 12 Marulun Microsoft'a kadar kızarmasını bekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin. 13 Sonunda bu yemek bitti